Marmitako de pez espada

marmitako de pez espada
Marmitako de pez espada
Marmitako de pez espada en robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў, у сярэднім: 5,00 па 5)
Загрузка...
Друк
Інгрэдыенты
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra.
  • 100 gramos de pimiento verde en trozos.
  • 150 gramos de cebolla troceada.
  • 1 diente de ajo.
  • 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero o pimentón.
  • 800 gramos de patata roja, en trozos no demasiado pequeños.
  • 400 gramos de caldo de pescado.
  • Соль па гусце.
  • 500 gramos de pez espada en dados.
Інструкцыі
  1. Lava y seca el pez espada, córtalo en dados grandes y salpimientalo.
  2. Calienta el aceite en una cazuela y dora el pescado sin que llegue a freírse, sécalo con papel de cocina y reserva.
  3. Vierte en el vaso del Thermomix los ingredientes del sofrito y trocea 2 segundos en velocidad 5.
  4. Añade el aceite sobrante de la cazuela donde hemos dorado el pescado y programa 10 хвілін, temperatura varoma y velocidad 1.
  5. Pon la mariposa en las cuchillas y añade las patatas troceadas en trozos mas o menos del mismo tamaño que el pez espada y rehoga 2 хвілін, temperatura 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
  6. Agrega la pulpa del pimiento choricero o pimentón y mezcla unos segundos en velocidad 3 y cubre con el caldo de pescado y la sal.
  7. Programa 20 хвілін, temp. varoma, giro a la izquierda y vel. cuchara. Rectifica el punto de sazón, incorpora el pez espada que tenías reservado y programa 3 мін, temperatura varoma, vel cuchara y giro a la izquierda.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type


0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Пакіньце каментар