Mariposa trenzada
Mariposa trenzada
2018-12-14 14:26:16
Порцыі 4
(Votar)
Cargando...Друк
час prep
tiempo coccion
Інгрэдыенты
- 600 г мукі
- 40 г дрожджаў ДСП
- 1/4 л малака цёплай
- 80 г сметанковага масла або маргарыну
- 2 яйкі
- 1 гарбатная лыжка солі
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- кара 1/2 цытрыны цёртая
- 1 yema
Латок для печы
- сметанковае масла або маргарын
Інструкцыі
- Engrasar una bandeja de horno. Прасеяць муку ў крыніца. Amasar en el centro la levadura desmenuzada con la leche templada y un poco de harina. Dejar fermentar la masa previa tapada durante 15 хвілін.
- Derretir la mantequilla o la margarina sin calentar la demasiado, añadirla junto con los huevos, соль, la nuez moscada y la corteza de limón al borde de harina alrededor de la masa y trabajar todo junto hasta obtener una masa seca y consistente.
- Пакінуць блукаць цеста, душна іншых 15 хвілін. Падзяліць цеста на 16 trozos del mismo tamaño y hacer con cada uno de ellos una barrita redondeada del grosor de un dedo. Trenzar con ellas una mariposa o una estrella siguiendo los modelos. Untar las puntas de las barritas con yema de huevo y apretar bien.
- Colocar la mariposa o la estrella sobre la bandeja de horno y dejar fermentar durante 15 хвілін. Нагрэць духоўку да 210 градусаў. Pintar las figuras con yema de huevo batida y cocer durante 20-25 хвілін, а сярэдняя вышыня.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/
Пакінуць каментар
Хочаце далучыцца да гутарцы?Не саромейцеся ўнесці свой уклад