Hamburguesa cordon bleu

almuerzo
cocina francesa
Мяса
Hamburguesa cordon bleu
Чалавек 4
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
30 мін
tiempo coccion
10 мін
агульны час
40 мін
час prep
30 мін
tiempo coccion
10 мін
агульны час
40 мін
Інгрэдыенты
  • 4 filetes de pollo
  • 4 lonchas de jamón de york
  • 3/4 taza de queso gruyere o cheddar rallado
  • 1/4 taza de albahaca fresca, cortada fina sal y pimienta harina blanca
  • 2 huevos poco batidos
  • алей
  • 1 cucharadita de mostaza inglesa o australiana
  • 1/3 taza de mayonesa de huevo entero
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 8 rebanadas de pan inglés lechuga
  • 8 corazones de alcachofa en lata, escurridos y en rodajas
Інструкцыі
  1. Limpie los filetes de grasa y córtelos horizontalmente, como un libro.
  2. Coloque una tajada de jamón encima de una de las mitades del filete, espolvoree con el queso rallado y la albahaca, y condimente con la sal y la pimienta. Pliegue la otra mitad del filete de modo que el relleno quede en medio, enharínelo, páselo por el huevo batido y vuelva a rebozado con harina.
  3. En una sartén con aceite, fría el pollo empanado durante 3 minutos por cada lado hasta que esté bien hecho.
  4. Mezcle en un bol la mostaza con la mayonesa y el zumo de limón. Tueste las rebanadas de pan y cubra 4 de ellas con la lechuga, el filete de pollo, una cucharada de la mezcla de mayonesa y rodajas de alcachofa. Termine con otra rebanada.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.