Filetes de pescado al horno con patatas

Filetes de pescado al horno con patatas

Para esta receta he usado filetes de tilapia, pero también puden usarse de perca, mero ці lenguados. El resultado son unos deliciosos filetes de pescado horneados con patatitas y cebollita, y una salsa con tomate, vino blanco y zumo de limón.

He elaborado el plato en una fuentes de cristal individuales.

Filetes de pescado al horno
Чалавек 1
Друк
час prep
30 мін
час cocion
30 мін
агульны час
1 hr
час prep
30 мін
час cocion
30 мін
агульны час
1 hr
Ingredientes por persona
  1. 1 filete de pescado (tilapia, lenguado, і інш.)
  2. Un par de patatas
  3. 1/2 cebolla
  4. Ajo picado
  5. Perejil picado
  6. Sal
  7. Pimienta blanca
  8. Aceite de oliva
  9. 1/2 vaso de vino blanco
  10. 2 cucharadas de tomate frito
  11. Zumo de limón

Elaboración
  1. En la fuente de horno, previamente engrasada con aceite, colocamos un lecho de cebolla picada. Encima colocamos una capa de patatas cortadas en rodajas como de 1/2 cm de alto.
  2. A continuación, condimentamos por ambas caras el filete de pescado con sal, pimienta blanca, ajo picado y perejil picado, y lo colocamos encima de la capa de patatas.
  3. En la parte superior del filete colocamos otra capa de patatas, acabando con otra de cebolla.
  4. En una taza, hacemos un caldo mezclando bien el tomate frito, un chorrito de limón, 50 cc de vino blanco y otros 50 de agua. Lo vertemos sobre el pescado y lo metemos en el horno durante 45 хвілін.
  5. Ya está listo para comer.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

 



Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Пакіньце каментар

Ваш адрас электроннай пошты не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя *