Fideos Chiang Mai

almuerzo
cocina asiatica
cocina viertnamita
Макаронныя вырабы
Fideos Chiang Mai
Чалавек 4
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
20 мін
tiempo coccion
15 мін
агульны час
35 мін
час prep
20 мін
tiempo coccion
15 мін
агульны час
35 мін
Інгрэдыенты
  • 3 charlotes franceses o asiáticos
  • 500 g de fideos hokkien, frecos
  • 1 лыжку алею
  • 6 часнык, сечаныя
  • 2 cucharaditas de guindilla picada fina (дадаткова)
  • 1-2 cucharadas de pasta de curry roja
  • 350 g de pollo o cerdo magro, picado fino
  • 1 zanahoria, picada en tiras delgadas
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 3 cebolletas, picadas finas
  • 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco
  • salsa basica, para hervir
Інструкцыі
  1. Pelé y pique los chalotes.
  2. Cocine los fideos en una cacerola o wok con agua hirviendo durante 2-3 minutos hasta que estén en su punto. Eche y espere que caliente el aceite cn un wok o una sartén grande. Añada los chalotes, часнык, las guindillas y la pasta curry, fría y remueve durante 2 minutos o hasta que suelten su aroma. Cocine el pollo o el cerdo en el wok en 2 tandas durante 2 minutos hasta que cambie el color de la carne.
  3. Ponga toda la carne en el wok. Añada la zanahoria, la salsa de pescado y el azúcar morena, deje hervir, Sirva los fideos en los platos hondos y mezcle con porciones de la mezcla de pollo y cebolletas. Decore con hojas de cilantro. Sirva y acompañe inmediatamente con la salsa básica.
Заўвагі
  • Sirva inmediatamente, de otro modo los fideos y las verduras se ablandarán.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.