Ensalada vietnamita de pollo

cena
cocina asiatica
cocina vietnamita
Салаты
Ensalada vietnamita de pollo
Чалавек 4
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
40 мін
tiempo coccion
5 мін
агульны час
45 мін
час prep
40 мін
tiempo coccion
5 мін
агульны час
45 мін
Інгрэдыенты
  • 4 filetes de pollo magros, cocinados
  • 1 taza de apio, picado fino
  • 2 zanahorias medianas, en tiras finas de 5 см даўжыней
  • 1 taza de col en tiras finas
  • 1 cebolla pequeña, en anillos
  • 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca, сколы
Salsa
  • 3 cucharadas de azúcar extrafina
  • 2 лыжкі вады
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 cucharada de ajo, machacado
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 guindilla roja, sin pepita y picada fina
Aderezo
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuetes
  • 1 1/2 cucharaditas de ajo picado
  • l/3 de taza de cacahuetes tostados, picado fino
  • 1 cucharada de azúcar morena o 2 cucharaditas de azúcar extrafina
Інструкцыі
  1. Corte el pollo en tiras delgadas y preferiblemente alargadas. Mezcle el pollo, el apio, la zanahoria, la col, лук, el cilantro y la menta en un recipiente grande.
Para hacer la salsa
  1. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente pequeño, bata hasta que el azúcar se disuelva y todos los ingredientes estén bien mezcla dos. Ponga la salsa sobre el pollo, remueva. Ponga sobre el plato.
Para hacer el aderezo
  1. Caliente el aceite en un wok a temperatura moderada. Añada los cacahuetes y el azúcar, remueva. Enfrie. Eche sobre la ensalada antes de servir.
Заўвагі
  • El pollo, la salsa y el aderezo se pueden preparar varias horas antes; adorne antes de servir.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.