Ensalada de carne de ternera marinada

cena
Cocina camboyana
Cocina de Laos
cocina asiatica
Салаты
Ensalada de carne de ternera marinada
Чалавек 4
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
2 hr
tiempo coccion
10 мін
агульны час
2 hr 10 мін
час prep
2 hr
tiempo coccion
10 мін
агульны час
2 hr 10 мін
Інгрэдыенты
  • 4 лыжкі вады
  • 3 лыжкі цытрынавага соку
  • 2 cucharadas de hierba de limón (sólo la parte blanca), picada fina
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 лук, en rodajas finas
  • 1 cucharada de hierbabuena o de menta fresca, picada
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, сечаныя
  • 2 pepinos largos de piel fina, нарэзаныя
  • 1/2 col china, cortada en juliana
Інструкцыі
  1. Ase la carne a la parrilla durante 3 minutos por cada cara o hasta que esté medio hecha. Retirela y déjela reposar tapada unos 5 хвілін. Corte la pieza de carne en tiras de unos 5 мм таўшчыней.
  2. Caliente el agua en un wok, eche la carne cortada en mm y cuezala a fuego medio durante 2 хвілін. No la cueza demasiado. Retirela del fuego y pase la came y el caldo a una fuente.
  3. Añada el zumo de limón, la hierba de limón, la salsa de pescado, las rodajas de cebolla, el cilantro picado y la hierbabuena; mezcle todo bien. Tápelo con plástico y guárdelo en la nevera, dejándolo marinar durante 2 рэгістрацыі. lncorpore luego el pepino.
  4. Sirva la ensalada sobre una capa de col en juliana; si lo desea, puede decorarla con hojas o ramitas de hierbabuena enteras.
Заўвагі
  • La carne se puede marinar durante toda la noche. Agregue el pepino antes de servir.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.