Donuts de almendra

Donuts de almendra
печы
receta gourmet
snacks
cocina americana
Хлеб і булачкі
Donuts de almendra
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 500 г мукі
  • 30 г дрожджаў ДСП
  • 80 г цукру
  • 1/4 л малака цёплай
  • 60 г маргарыну
  • 3 яйкі
  • 40 g de masa de mazapán cruda
  • 1/2 гарбатная лыжка солі
  • 70 г цукровай пудры
  • 1 яечны бялок
  • 2 лыжкі рому
  • 3 cucharadas de almendras en láminas
Для смажання
  • 1 л алею або 1 кг алей
Інструкцыі
  1. Прасеяць муку ў міску і зрабіць паглыбленне ў цэнтры. Desmenuzar en él la levadura y trabajar con un poco de azúcar, малако і трохі мукі. Dejar fermentar esta masa previa 15 хвілін.
  2. Derretir la margarina y batir junto con los huevos, el mazapán y la sal hasta conseguir una masa espumosa. Añadir a la masa previa y trabajar junto con la harina hasta obtener una masa fermentada suelta y ligera. Пакінуць блукаць 15 хвілін.
  3. Падзяліць цеста калатушу на кавалачкі 50 g y formar una bola con cada uno. Hacer en el centro de cada hola un agujero con el mango de una cuchara, girándolo para que se formen rosquillas.
  4. Пакінуць блукаць іншыя 15 хвілін. Нагрэць алей у 175 градусаў.
  5. Introducir los doughnuts en grupos de 4 ці 5 en el aceite caliente y freír por los dos lados. Пакінуць абсушыць на абсарбавальныя паперы.
  6. Mezclar el azúcar en polvo con la clara y el ron, cubrir con este baño los doughnuts ya un poco fríos y espolvorear por encima las almendras en láminas.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.