,

Кракет з бульбы

Кракет з бульбы
almuerzo
cocina alemana
Амлеты
Кракет з бульбы
Порцыі 15
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 1/2 kilo de papas
  • 5 шклянкі вады
  • 2 чайныя лыжкі солі
  • 1 cucharadita de perejil picadito
  • 4 cucharaditas de queso Pecorino rallado
  • 4 cucharaditas de queso blanco duro, цёрты
  • 1 яйка
  • 1/2 гарбатная лыжка солі
  • 1/8 de cucharadita de pimienta blanca
  • 1 1/2 taza de aceite.
Інструкцыі
  1. Se pelan, se lavan y se ponen las papas en una olla con el agua y la sal y se cocinan hasta ablandar. Es corriente e importante dejarlas en la olla destapada, sin agua, sobre el fuego por unos segundos y, además, apretarlas poco a poco, cuidadosamente en un pasa puré, para eliminar el agua de las papas. Inmediatamente y todavía caliente, se mezcla el puré con los demás ingredientes menos el aceite, revolviendo bien.
  2. Con las palmas de las manos se hacer croquetas de unos 6 x2 centímetros y se dejan al aire al menos por 1/2 час.
  3. En aceite no muy caliente en un caldero pequeño para que puedan flotar, se fríen las croquetas hasta dorar uniformemente. Las croquetas deben quedar tostadas y crujientes en el exterior.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.