,

Бліны

crepes
desayuno
cocina mexicana
Бліны
Бліны
Чалавек 2
Порцыі 8
Прадстаўляем вам рэцэпт вельмі багатым: Бліны. Атрымлівай асалоду ад імі!!
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 250gr de harina
  • 4 яйкі
  • 1 cuchara de azúcar (de café)
  • 1 дробка солі
  • 1/2 litro de leche entera
  • 50gr de mantequilla
Інструкцыі
  1. Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, малако, яйкі, la sal y el azúcar.
  2. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.
  3. La dejamos reposar 5 minutos y a continuación untamos una sartén mediana con la mantequilla y esperamos a que se caliente a fuego mediano.
  4. Para hacer la primera crepe echamos un cucharón sopero, de los de sopa, y la repartimos para que ocupe toda la base de la sartén.
  5. Lavamos y cortamos la sepia a dados.
  6. Escurrimos las alcachofas y las salamos.
  7. En una paellera ponemos un poco de aceite, salteamos las alcachofas y las reservamos.
  8. En el mismo aceite se fríe la cebolla, cuando empiece a estar transparente agregamos la sepia.
  9. Cuando la sepia esté cocida añadimos el tomate rallado y al finalizar el sofrito echamos el arroz mezclándolo todo durante unos 2 хвілін.
  10. Una vez dorada como 1 minuto a fuego suave la capa de debajo de la crepe la despegamos con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.
  11. Debemos repetir la operación de engrasar con mantequilla la sartén con cada crepe.
  12. Consejos de presentación: las crepes saladas van bien con ensalada, сыр, carne con salsa o verdura. Las crepes dulces con chocolate, mermelada o nata.
  13. Espero que os guste!
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.