,

Corona de semilla de adormidera

Corona de semilla de adormidera
receta gourmet
sobremesa
cocina inglesa
Экз-ры: ФМЗ
Corona de semilla de adormidera
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 500 г мукі
  • 40 г дрожджаў ДСП
  • 100 г цукру
  • 1/4 I de leche templada
  • 125 г сметанковага масла
  • 2 яйкі
  • el jugo y la corteza rallada de 1/3 лімон
  • 1 дробка солі
  • 50 g de semilla de adormidera molida
  • 1/8 de I de agua caliente
  • 30 г разынак
  • 1 дробка солі
  • 1 punta de cuchillo de canela molida
  • 1 яечны жаўток
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de agua
  • 4 cerezas confitadas
Для прессформы
  • сметанковае масла або маргарын
Інструкцыі
  1. Untar con mantequilla o margarina un molde de corona. Tamizar la harina sobre una fuente y hacer un hoyo en el centro. Echar en él la levadura desmenuzada y mezclarla con 1 гарбатная лыжка цукру, малако і трохі мукі.
  2. Dejar fermentar esta masa previa, tapada, на працягу 15 хвілін. Derretir la mantequilla y agre- garla junto con el resto del azúcar, яйкі, el jugo de limón, la ralladura y la sal a la masa previa fermentada, y con el total della harina trabajar todo hasta obtener una masa homogénea.
  3. Batirla hasta que se desprenda de los bordes de la fuente y suelte burbujas. Dejar subir la masa tapada otros 20 хвілін. En una fuente regar con el agua caliente la semilla de adormidera y dejar- la en remojo durante 5 хвілін. Lavar las pasas con agua caliente y dejarlas escurrir bien.
  4. Vaciar con cuidado el agua de remojar la semilla y mezclar con ésta las pasas, la sal y la canela. Нагрэць духоўку да 200 градусаў. Sobre una superficie enharinada, extender la masa fermentada en forma de rectángulo y cubrirla con el relleno de adormidera. Enrollar la masa a lo largo. Untar bordes y extremos con yema batida y apretarlos bien para que no se salga el relleno.
  5. Poner el rollo con la <a>> hacia abajo en el molde y unir bien los extremos de la masa. Спячы торт 45 хвілін у ніжняй частцы духоўкі. Volcar el pastel sobre una rejilla para que se enfríe. Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón y el agua. Bañar con ello el pastel y adornarlo con las cerezas partidas por la mitad.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.