Cordero en salsa malbec

cordero-en-salsa-malbec

 Інгрэдыенты:

*Costillar de cordero 1kg
*Aceite de oliva infusionado en ají ahumado 50 куб. см
*Sal entrena c/n

*Hongos portobello 4 un
*Salsa Malbec especiada 50 куб. см.

*Chutney Negro

Падрыхтоўка:
Marinar el cordero en aceite infusionado en ají ahumado y reservar en heladera durante 1 hs. Precalentar el horno y cocinar el cordero por 30 хвілін. Retirar y reservar. En una sartén caliente colocar la salsa malbec, incorporar el cordero y laquearlo por todos sus lados, salar a gusto. Servir con chutney negro.

 

2 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.