Conejo guisado en vino tinto

conejo guisado en vino tinto
almuerzo
cocina patagonica
Мяса
Conejo guisado en vino tinto
Порцыі 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 1 conejo de 2 kilos, en presas
  • 1 Limón
ADOBO
  • 1/2 taza de cebolla rallada gruesa
  • 3 ці 4 дзелькі часныку
  • 1 лыжку алею
  • 1 hoja de laurel
  • 2 ramitas de tomillo fresco ó 1/2 cucharadita si es seco, молаты
  • 1/2 гарбатная лыжка соус англійская
  • 1/2 чайнай лыжкі перцу
  • 3 чайныя лыжкі солі.
OTROS INGREDIENTES
  • 1/3 шклянкі алею для смажання
  • 1 лыжка цукру
  • 1 taza de consomé de carne
  • 1/2 taza de vino tinto.
Інструкцыі
  1. Se frota el conejo con limón. Se lava y se escurre, Se mezclan los ingredientes del adobo y con él se frota el conejo y se deja aparte.
  2. En un caldero se pone el aceite a calentar. Se agrega el azúcar sin revolver hasta que se ponga marrón oscuro.
  3. Se agregan al caldero las presas de conejo limpias del adobo que se pone aparte y revolviendo de vez en cuando, se cocinan hasta dorar, некалькі 20 у 25 хвілін. Se agrega el adobo, se revuelve, se cocina unos 5 minutos más, hasta que la cebolla se marchite.
  4. Se agregan el consomé y el vino. Гэта прыводзіць у лютасць, se pone a fuego mediano, se tapa y se cocina unos 45 хвілін або да тых часоў, пакуль падліўка не згусне трохі.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.