Carrilleras de rape a la mostaza con verduras en tempura

carrilleras a la mostaza
almuerzo con guarnicion
cocina tropical
Мяса
Carrilleras de rape a la mostaza con verduras en tempura
Чалавек 4
Порцыі 28
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 2 моркву
  • 2 cebolletas
  • 8 espárragos verdes
  • 4 ajos frescos
  • harina de tempura
  • aceite virgen extra
  • mostaza
  • соль
  • jengibre molido
Для падліўкі
  • salsa de soja
  • miel
  • pimentón
Інструкцыі
  1. Mezcla en un cuenco la mostaza, el jengibre y la pimienta molida con aceite y sal. Marina las carrilleras en la salsa y deja macerando durante 10-15 хвілін.
  2. Prepara 4 brochetas con 8 carrilleras en cada una de ellas y ásalas en el horno a 210º C. на працягу 8 хвілін.
  3. Mientras, corta las cebolletas, las zanahorias, los espárragos y los ajetes en juliana. Haz cuatro motoncitos y rebózalos en harina de tempura diluida en agua fría. Fríe cada torta de verdura por separado, en una sartén con aceite. Resérvalas.
  4. Sirve las brochetas con las verduras y una salsa hecha con salsa de soja, miel y pimentón.
Заўвагі
  • Utiliza el jengibre en cantidades pequeñas ya que resulta muy fuerte de sabor.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.