Цяляціну Марынадам з Бульбай Залатыя

Цяляціну Марынадам з Бульбай Залатыя

Exquisito Platillo de Цяляціну Марынадам з Бульбай Залатыя; Duración del plato: 60 хвілін; Porciones para 4 чалавек.

Мяса
Carne de ternera marinada con patatas doradas
Чалавек 4
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
30 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
1 hr
час prep
30 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
1 hr
Ingredientes para 4 чалавек
  • 500 g de patatas, sin piel cortada en trozos
  • ½ taza de aceite de maíz o de girasol
  • Sal granulado al gusto
  • 1 kg de carne de ternera
  • ½ taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharas de azúcar morena
  • 2 часнык
  • 1 cucharada romero picado
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Preparación
    Para las patatas
    1. Precalienta el horno a 200° C (caliente). Ponga las papas en una cacerola con agua fría con sal y cocer durante 12 у 15 minutos o hasta que estén blandas cuando pinchado con un tenedor.
    2. Escurrir y volver a olla sobre fuego lento, agitando hasta el secador. Ponga las papas en pan con aceite y sal y hornear durante 30 у 40 minutos o hasta que estén crujiente y dorado marrón de la asación.
    Para la carne
    1. En un tazón grande, mezcle el vinagre, цукар, часнык, Romero, соль і перац. Pinchar la carne con un tenedor en varios lugares y sumergirlo en la salsa.
    2. Dejar a temperatura ambiente durante al menos 15 хвілін, da vuelta la carne cada vez en un tiempo para recoger el sabor del adobo.
    3. Calentar una plancha o sartén y retire la carne del adobo (si es necesario, limpie con papel toallas para quitar el exceso). Asar a la parrilla para 2 у 4 minutos por cada lado para una carne al punto.
    4. Transfiera a un plato, cubrir con papel de aluminio y déjelo reposar durante 5 minutos antes de servir. Rebanar la carne y servir con las patatas.
    Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

    0 каментары

    Пакінуць каментар

    Хочаце далучыцца да гутарцы?
    Не саромейцеся ўнесці свой уклад

    Deja una respuesta

    Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.