Смажанае мяса

смажанае мяса
almuerzo
frituras
cocina tradicional
Мяса
Смажанае мяса
Чалавек 4
Порцыі 6
Una manera un poco mas elaborada de fritar carne. Está receta te quedará para chuparse los dedos.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
25 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
55 мін
час prep
25 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
55 мін
Інгрэдыенты
  • 1 kilo de falda o lagarto la reina, res
  • 2 лыжкі алею
  • 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire
  • 3/4 de taza de cebolla rallada
  • 2 clientes de ajo machacados
  • 2 чайныя лыжкі солі
  • 1/2 гарбатная лыжка чорнага перцу
  • 1/2 cucharada do orégano seco molido
  • 1/4 de cucharadita de comino molido
  • 2 лыжкі алею
  • 1 taza de cebolla picadita
  • 1/2 taza de consomé de carne.
Інструкцыі
  1. Se limpia la carne
  2. Se pone la carne sobre una tabla y con un cuchillo afilado, casi paralelo a la tabla, se corta longitudinalmente a unos 2 centímetros del borde hasta llegar a unos 2 centímetros del fondo. Se repite varias veces nula operación dando vuelta a la carne cada vez, hasta tenerla al final extendida como una tela de 2 сантыметраў.
  3. Se prepara un adobo mezclando 2 cucharadas de omite, соус англійская, лук, часнык, соль, перац, орегано і кмен, y con esa mezcla se frota bien la carne y se deja por 1/2 час
  4. Se precalienta el asador o broiler o se calienta un budare
  5. Se quita el adobo a la carne y se pone aparte, se coloca la carne sobre una bandeja de metal para hornear y se mete en el horno unos 10 у 12 minutos por cada lado o se frie en el budare con poca grasa hasta dorar por ambos lados, некалькі 7 minutos por lado.
  6. Se deja enfriar la carne y con un mazo se golpea hasta dejarla de 1 centímetro de espesor
  7. Se corta a lo largo en tajaditas de 1 centímetro de grueso y luego se corta transversalmente en trocitos de 1 centímetro de largo
  8. En un caldero se ponen a calentar las 2 cucharadas de aceite para freír, se agrega la cebolla picada, se sofríe hasta dorar, некалькі 10 хвілін. Se agrega la carne y se fríe hasta que comience a dorar
  9. Se pone a fuego mediano, se le agregan el consomé y el adobo y se fríe hasta dorar, en total unos 25 у 30 хвілін.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Парады жэлацін, напой, торт, тунец, хворыя целиакией, кексы, thermomix, торт, маса, рыс, дыета, марыхуаны, сыр, торт, каляровая капуста, суп, салата, курыца, крэветкі, фрыкадэлькі, глыток, budin, торт, panque, крэм, соус, гамбургер, дыябет

4 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.