,

Bobbes

Bobbes
receta gourmet
snacks
cocina inglesa
Дэсерты
Bobbes
Порцыі 16
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
25 мін
tiempo coccion
20 мін
агульны час
45 мін
час prep
25 мін
tiempo coccion
20 мін
агульны час
45 мін
Інгрэдыенты
  • 250 г сметанковага масла
  • 150 г цукровай пудры
  • 2 яечныя жаўткі
  • 1 дробка солі
  • 400 г мукі
З іншага боку
  • 200 g de masa cruda de mazapán
  • 2 copitas de licor de arrac (4 cl)
  • 80 g de corteza de limón confitada finamente picada
  • 50 g de corteza de naranja confitada finamente picada
З іншага боку
  • 1 яечны жаўток
  • 16 trocitos de corteza de limón confitada
  • 16 міндаль вычышчаны
Інструкцыі
  1. Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar en polvo tamizada, las yemas y la sal. Просеять зверху муку. Amasar todo hasta obtener una masa quebrada y dejarla reposar envuelta en papel de aluminio 2 гадзін у халадзільнік. Нагрэць духоўку да 200 градусаў.
  2. Sobre una superficie enharinada, extender la masa en forma de lámina de 25 X 40 cm y de 5 мм таўшчыня. Con la masa de mazapán y el arrac hacer una mezcla que se pueda untar; si es preciso, agregar un poco de agua.
  3. Extender esta mezcla sobre la masa y esparcir por encima las cortezas picadas de limón y de naranja. Enrollar la masa a lo largo y cortarla en rodajas de 3 cm de gruesas.
  4. Poner éstas de canto y bien separadas sobre una bandeja de horno, untar la parte superior con yema batida y adornar cada una con un trocito de corteza de limón confitada y una almendra.
  5. Варыць 20 хвілін, а сярэдняя вышыня. Даць астыць на рашотцы.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.