Bistec con salsa de hongos y crema

Bistec con salsa de hongos y crema
almuerzo
cocina mexicana
Мяса
Bistec con salsa de hongos y crema
Порцыі 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 250 gramos de champiñones
  • 2/3 de taza de cebolla rallada
  • 3 дзелькі часныку
  • 1 гарбатная лыжка соус англійская
  • 1 1/2 гарбатная лыжка солі
  • 1/2 чайнай лыжкі перцу
  • 2 лыжкі алею
  • 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 стэйкі
  • 2 лыжкі сметанковага масла
  • 1/2 taza de consomé de carne
  • 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  • 1/4 шклянкі алею
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de crema para batir
Інструкцыі
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, часнык, соус англійская, соль, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 час.
  2. En una sartén se ponen las 2 лыжкі сметанковага масла, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, некалькі 7 хвілін. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 у 4 хвілін. Ставіцца асобна.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 у 7 хвілін. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Гэта прыводзіць у лютасць. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 у 2 хвілін. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.