Atún oriental sellado a la parrilla sobre salsa de miso y limón

atun sobre salsa de miso
Рыба
Atún oriental sellado a la parrilla sobre salsa de miso y limón
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
35 мін
tiempo coccion
0 мін
агульны час
35 мін
час prep
35 мін
tiempo coccion
0 мін
агульны час
35 мін
Інгрэдыенты
  • 5 Cucharadas de echalote picado
  • 5 Cucharadas de jengibre picado
  • 5 Cucharadas de tallos de cilantro picado
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 4 Medallones de atún
  • Sal y pimienta verde recién molida al gusto
  • 4 Cucharadas de pasta de miso
  • ¼ Taza de jugo de naranja
  • ½ Taza de fondo o caldo de vegetales
  • 3 Cucharadas de jugo de limón
Інструкцыі
  1. Mezcla el echalote, el jengibre, el cilantro y el aceite de oliva; divide en dos y usa la mitad para marinar los medallones de atún con esta mezcla. Agrega sal y pimienta verde al gusto al atún.
Para preparar la salsa de miso y limón
  1. Saltea la otra mitad de la mezcla de echalote, jengibre y cilantro. Agrega el miso, апельсінавы сок, el fondo o caldo de vegetales y el jugo de limón, baja el fuego a la mitad y deja que reduzca.
  2. Rectifica el sabor si es necesario con sal y pimienta. Sella el atún y sirve acompañado de la salsa de miso.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.