Тунец свежы каперсы
Тунец свежы каперсы
2016-12-01 15:26:58
Порцыі 4
Гэта страва родам з Пуэрта-Рыка, больш канкрэтна, узяты Рэстаран Вод Добрыя званы Sirimar.
(Votar)
Cargando...Друк
час prep
tiempo coccion
Інгрэдыенты для марынаду
- - Лісце пятрушкі.
- - Алей.
- - Соль.
- - 3 часнык, нарэзаныя.
- - Салодкі перац.
Інгрэдыенты для астатняга
- · - 1 фунт (453 гр) свежы тунец, сечаныя.
- · - 1 сталовая лыжка аліўкавага алею extra virgin.
- · - ½ Дробна нарэзанага лука.
- · - 3 лустачкі анчоўсаў, сколы.
- · - 1 сярэдні лімон, з яго соку і мякаці.
- · - 2 лыжкі сметанковага масла.
Інструкцыі для марынаду
- 1. У ступцы, заліць лісце пятрушкі (без ствала), соль і часнык нарэзаныя.
- 2. Раздушыць усю сумесь, пакуль набор аднародных.
- 3. У гэты момант, заліць алей (выконваецца ў такім парадку, каб не выплюхнуць як задушыць з растворам).
- 4. Дадаць сталовую лыжку Чырвонага перцу ў сумесі, змяшаць усе добра і ўжо гатовы марынадам.
Падрыхтоўка страва з марынадам гатовая
- 1. Сезон тунца з марынадам.
- 2. Растапіць сметанковае масла і дадаць аліўкавы алей. Sofreír тунец.
- 3. Дадаць дробна нарэзаны лук, анчоўсы, каперсы і лімонам.
- Варыць на слабым агні на працягу 3 ці 5 хвілін
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/
Пакінуць каментар
Хочаце далучыцца да гутарцы?Не саромейцеся ўнесці свой уклад