Atún cubierto de ajonjolí

atun a la parrilla con jalapeno
Рыба
Atún cubierto de ajonjolí
Порцыі 5
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
20 мін
tiempo coccion
20 мін
агульны час
40 мін
час prep
20 мін
tiempo coccion
20 мін
агульны час
40 мін
Інгрэдыенты
  • 1 Lomo de atún de 500 грам
  • 3 Cucharadas de salsa de soya baja en sodio
  • 3 Cucharadas de jugo de limón
  • 1 Naranja
  • 1 Cucharada de aceite de olivo
  • 1 Yema de huevo
  • 4 Cucharadas de pimienta de cayena
  • 1½ Taza de ajonjolí blanco
  • 1/2 Taza Ajonjolí Negro (дадаткова)
  • 1 Cucharadita Aceite de canola
Інструкцыі
  1. Pon a marinar el atún en un recipiente con la salsa de soya, jugo de limón, jugo de naranja y aceite de olivo por 20 хвілін.
  2. Bate la yema de huevo con 1/2 de taza de agua, vacía en una charola la pimienta, el ajonjolí blanco y el negro. Pasa el atún por las yemas batidas y después cubre con la mezcla de ajonjolí y pimienta.
  3. Vierte en un sartén una cucharadita de aceite de canola y a temperatura media pon el atún a cocer por todos sus lados, retirándolo antes de que cambie de color el ajonjolí claro.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.