Atún a la parrilla con salsa de mango y jalapeño

atun a la parrilla con jalapeno
Рыба
Atún a la parrilla con salsa de mango y jalapeño
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
10 мін
агульны час
25 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
10 мін
агульны час
25 мін
Інгрэдыенты
  • 2 Cucharaditas de aceite de olivo
  • 2 Cucharaditas de echalote picado
  • 1/4 Cucharadita de pimienta verde o negra molida
  • 4 Medallones de filete de atún
  • 1 Cucharadita de aceite de canola
Para la salsa de mango y jalapeño
  • 1 Cucharadita de aceite de canola
  • 2 Cucharaditas de echalote picado
  • 1 Cucharada de rabos de cebolla cambray o cebollín picado
  • 1 Cucharada de chiles jalapeños en vinagre picados
  • 3 Cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 Piezas o 300 gramos de mango picado
  • 1 Cucharadita de jugo de limón
  • 1 Cucharadita de sal
Інструкцыі
  1. Vacía en un tazón el aceite de olivo, agrega el echalote y la pimienta verde, después mézclalos. Ahora cubre cada uno de los medallones de atún con la mezcla anterior, vierte una cucharadita de aceite de canola la parrilla y caliéntala.
  2. Coloca los medallones de atún en la parrilla por 3 minutos de cada lado o hasta llegar al termino deseado. Retira los medallones de la lumbre y sirve acompañados de la salsa de mango.
Para la salsa de mango y jalapeño
  1. Vierte en un sartén una cucharadita de aceite de canola. Una vez caliente, agrégale el echalote y el cebollín picado, moviendo frecuentemente.
  2. Agrega los chiles jalapeños y el vinagre de arroz, deja que se evapore a la mitad del vinagre y agrega el mango y el jugo de limón, deja en el fuego un minuto y retira.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Парады жэлацін, напой, торт, тунец, хворыя целиакией, кексы, thermomix, торт, маса, рыс, дыета, марыхуаны, сыр, торт, каляровая капуста, суп, салата, курыца, крэветкі, фрыкадэлькі, глыток, budin, торт, panque, крэм, соус, гамбургер, дыябет

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.