Arroz frito con cilantro y albahaca

almuerzo
cocina asiatica
cocina tailandesa
Стравы з рысу
Arroz frito con cilantro y albahaca
Чалавек 4
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
20 мін
tiempo coccion
20 мін
агульны час
40 мін
час prep
20 мін
tiempo coccion
20 мін
агульны час
40 мін
Інгрэдыенты
  • Arroz frito con cilantro y albahaca
  • 2 1/2 tazas de arroz de jazmín
  • 100 g de lomo de cerdo
  • 2 лыжкі алею
  • un trozo de 3 cm de manteca de cerdo picada
  • 4 часнык, нарэзаныя
  • un trozo de 4 cm de jengibre rallado
  • 2 cucharaditas de chile rojo picado
  • 2 antemuslos de pollo deshuesados, cortados en dados
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 2 cucharaditas de salsa Golden Mountain
  • 2 cebolletas, сколы
  • 1 taza de hojas de albahaca tailandesa fresca, сколы
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, сколы, reservando algunas para adornar
Інструкцыі
  1. Cueza al vapor el arroz. Dejelo enfriar y conservelo toda la noche en la nevera.
  2. Corte en dados el cerdo. Caliente bien fuerte el aceite en un wok o en una sarlen grande de fondo grueso; saltee 2 minutos la manteca, часнык, el jengibre y el chile.
  3. Agregue el pollo y el cerdo; salteelos durante 3 minutos hasta que cambien de color. Remueva el arroz para que quede suelto, pongalo en el wok y remueva bien con dos cucharas de madera. Cuando este caliente, ponga las salsas, la cebolleta y las hierbas, remueva y sirvalo.
Заўвагі
  • Puede emplear cualquier otro corte magro del cerdo, por ejemplo solomillo.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.