Adobo de Cerdo

Adobo de Cerdo

Este platillo, rinde para 4-6 чалавек, ademas, es sencillo de preparar, no desconfíes de la carde de cerdo, que bien cocinada y de una fuente confiable, no hay de que preocuparse.

Соусы і крэмы
Adobo de Cerdo
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
Інгрэдыенты
  • 4 Libras de carne de cerdo
  • Sal de ajo
  • 3/4 de taza de vinagre
  • 1 cucharadita de comino
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 cucharaditas de achiote
  • 1 taza de chile o aji en pasta
  • 3 cebollas medianas cortadas en julianas
  • Соль і перац
  • 3 Cucharadas de agua
Інструкцыі
  1. Limpiar el cerdo y cortarlo en trozos, colocarlo en un tazon y sasonarlo con el achiote, comino, соль, pimienta y la sal de ajo.
  2. Agregamos el vinagre, el agua, лук, el ají y lo dejamos macerar por 24 рэгістрацыі. Pasado este tiempo freímos 3 dientes de ajo en una olla y agregamos los trozos del cerdo, también agregamos la mitad del liquido resultante de la maceración, agregamos las cebollas.
  3. Tapamos la olla y cocinamos a fuego lento, hasta que la carne este cocida y suave. Si fuera necesario agrega agua (para que quede jugoso) esto debe hacerse de manera que quede jugoso, pero sin que la cantidad de jugo sea excesiva.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.