,

Мус з брокалі

mousse de brocoli
brócoli
guarnicion
cocina mexicana
Мус
Мус з брокалі
Чалавек 4
Порцыі 6
Una receta muy nutritiva ya que utiliza brócoli que contiene una extensa lista de propiedades muy saludables.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
15 мін
агульны час
30 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
15 мін
агульны час
30 мін
Інгрэдыенты
  • 400 gramos de brócoli, sin hojas y en pedazos
  • 3 шклянкі вады
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 1/2 taza de consomé de carne o de pollo
  • 1/2 taza de crema para batir
  • 1/8 чайнай лыжкі перцу
  • 1/32 de cucharadita de nuez moscada, rallada
  • 1/4 чайнай лыжкі соус англійская Worcestershire
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 5 gotas de salsa picante.
Інструкцыі
  1. Se le eliminan las hojas al brócoli y, las flores y los tallos se cortan en trozos. Se enjuagan. Se ponen en una olla con el agua y la sal. Se lleva a un hervor y se cocina hasta ablandar, некалькі 10 хвілін. Se escurren.
  2. En una olla se pone a remojar gelatina en 1 1/2 taza de consomé frío y se cocina por 2 хвілін. Здымаецца з агню.
  3. Se trituran el brócoli, el consomé con la gelatina, la crema, перац, la nuez moscada, соус англійская, la sal y la salsa picante. Se vierte la mezcla en un molde antiadherente o de vidrio, se mete en la nevera por varias horas o hasta endurecer.
  4. Cuando se va a servir, se mete el molde por 1 ці 2 segundos en agua caliente, saca el mousse del molde sobre una bandeja. Conviene también humedecer previamente la bandeja, para poder acomodar la mousse más fácilmente.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.