Baguette para celiacos
Baguette para celiacos
2018-02-14 23:10:57
Personas 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 500 gr. de Mix B Schär
- 2 sobres de levadura seca o 40 gr. de levadura fresca (L'hirondelle sirve)
- 350 ml de agua tibia
Instrucciones
- Trabajar como la masa anterior y cuando esté amasada embadurnarse las manos con harina e ir dando forma de panes.
- Ponerlos a 50º en el horno y luego subirlo a 200º, el tiempo de cocción dependerá del tamaño de los panecillos.
- No olvide poner el cuenco con agua en el horno.
Notas
- Para dar forma a los panes se pueden meter en un molde de la medida deseada
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