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glaseado

¿Qué es el glaseado? ¿Como se hace?

El glaseado es una técnica culinaria muy utilizada en repostería, que puede ser aplicado sobre cualquier postre, aunque principalmente se usa para recubrir bizcochos, galletas, bollos o magdalenas. Es decir, nos encontramos…
ensalada campera

ensalada campera

Para el aliño véasesalsa de yogurt al curry