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Tarta de requesón con uvas

Tarta de requesón con uvas
almuerzo
receta gourmet
cocina francesa
Десерт
Tarta de requeson con uvas
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Печать
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
Ингредиенттар
  • 4 йомортҡа
  • 2 ҡайнар аш ҡалағы һыу
  • 140 г шәкәр
  • 120 г он
  • 60 картуф крахмалы г
  • 1 сәй ҡалағы разрыхлитель
  • 500 г эремсек
  • 2 йомортҡа һарыһы
  • 150 г шәкәр
  • el jugo de 1 лимоны
  • 6 hojas de gelatina blanca
  • 1/4 ҡаймаҡ ла
  • Uvas blancas y negras 300 g de cada
  • 1 bolsita de gelatina para bañar tartas transparentes
  • 100 g de almendras en laminas
Прессформ өсөн
  • май
Инструкция
  1. Engrasar el fondo de un molde desmontable. Тиклем йылытылған духовкала 190 градусҡа. Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el agua y la mitad del azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas. Tamizar por encima la harina con la fécula y la levadura y mezclar. Verter la masa en el molde y cocerla 25-35 минут, ә уртаса бейеклеге.
  3. Batir el requesón con las yemas, el azúcar y el jugo de limón. Deshacer la gelatina. Montar la nata e incorporarla de abajo arriba junto con la gelatina al requesón. Tras dejarlo reposar 2 horas como mínimo, dividir horizontalmente el fondo de bizcocho y rellenarlo en forma de sandwich con la crema de requesón.
  4. Cubrir la tarta con las uvas y bañar éstas con la gelatina para tartas. Espolvorear la tarta por los lados con láminas de almendra.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

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