Француз кухняһы аштары менән һуған һәм crouton - Грюйер запеканка

Este clásico francés ideal para los días fríos de invierno.
La personalidad de la mostaza antigua y la elegancia del Marsala, hacen de ésta, una versión única.

5 йондоҙҙар
cena
marsala
cocina mediterranea
Супы
Француз кухняһы аштары менән һуған һәм crouton - Грюйер запеканка
Кеше 4
Порциялар 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Печать
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
Ингредиенттар
  • 4 cebollas grandes
  • 20 gr de manteca
  • 20 cm3 de aceite de oliva
  • 30 gr de harina 0000
  • 25 cm3 de Marsala
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 litro de caldo de carne
  • 4 rodajas de pan de campo u otro
  • 100 gr de queso gruyere
  • 2 ramitas de tomillo
  • Тоҙ һәм борос
Инструкция
  1. PASO 1
  2. En una cacerola rehogar las cebollas cortadas en juliana (tiritas), con aceite de oliva y manteca. Deben cocinarse a fuego muy bajo por unos 25 minutos aproximadamente.
  3. Agregar la cucharada de mostaza de Dijon y mezclar.
  4. Agregar el marsala y la harina. Se formará una pasta que luego dará consistencia a la sopa.
  5. Agregar el caldo, тоҙ һәм борос, y tomillo.
  6. Cocinar por unos 25 minutos o hasta que la sopa reduzca y quede espesa.
  7. PASO 2
  8. Colocar las rodajas de pan en una asadera con oliva, y cubrir con el gruyere rayado.
  9. PASO 3
  10. Sacarlos del horno cuando el pan esté dorado y el queso gratinado.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/
paso 3

paso 2

paso 1


0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Deja una respuesta

Akismet был сайтты ҡулланыу кәметеү спам. Узнайте, шул тиклем һеҙ мәғлүмәт эшкәртеү комментарий.