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Rollitos de bizcocho con crema de limón

Rollitos de bizcocho con crema de limón
entrada
receta gourmet
cocina francesa
Десерт
Rollitos de bizcocho con crema de limón
Порциялар 4
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Печать
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
Ингредиенттар
  • 150 г аҡ май
  • 150 г шәкәр
  • 3 йомортҡа һарыһы
  • el jugo y la corteza rallada de 4 лимоны
Икенсе яҡтан
  • 8 йомортҡа һарыһы
  • 100 г шәкәр
  • 5 йомортҡаның
  • 50 картуф крахмалы г
  • 50 г он
Икенсе яҡтан
  • 1/2 шәкәр пудраһы сынаяҡ
  • 12 cerezas confitadas
Мейес өсөн Лоток
  • һаҡаллы роле
Инструкция
  1. Forrar una bandeja de horno con papel barba. Тиклем йылытылған духовкала 230 градусҡа. Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar. һарыһын, el jugo de los 4 limones y la ralladura de 3. Dar un hervor. Luego dejar enfriar la crema Cuando vienen invitados de limón. Batir las yemas con la mitad del azúcar y la ralladura de limón restante hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas. Tamizar por encima la harina con la fécula y mezclar. Repartir la masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 10 минут, ә уртаса бейеклеге. Volcar el bizcocho, cubrirlo con un paño humedecido y dejarlo enfriar. Retirarle el papel barba.
  3. Repartir de modo uniforme la crema de limón sobre el bizcocho. Cortar éste en 12 cuadrados, enrollar cada uno y colocarlos sobre una bandeja con el borde del rollo hacia abajo. Espolvorear los rollitos con el azúcar en polvo tamizada y adornar cada uno con una cereza.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

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