Pizza rellena con perejil

pizza rellena
cena
cocina italiana
бутерброд һәм пиццы
Pizza rellena con perejil
Порциялар 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 тауыш)
Cargando...
Печать
ваҡыт prep
20 мин
tiempo coccion
20 мин
дөйөм ваҡыты
40 мин
ваҡыт prep
20 мин
tiempo coccion
20 мин
дөйөм ваҡыты
40 мин
Ингредиенттар
  • 3 tazas de harina (360грамм)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (polvo químico, leudante)
  • ½ cucharada de sal fina
  • 3 йомортҡа
  • ¾ taza de aceite
  • Leche cantidad necesaria
Relleno
  • 1 taza de perejil picado
  • 4 һарымһаҡ
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 100gramos de queso rallado
  • 4 аныҡ
  • Sal a gusto
Cubierta
  • 3 ҡалағы май
  • 2 tomates maduros
  • 1 ул луковица
  • 2 һарымһаҡ
  • 1 pimiento rojo
  • 3 йәки 4 hojas de albahaca
  • Orégano y tomillo a gusto
  • Тоҙ, борос
Para la Masa
  1. Colocar en la procesadora la harina, el polvo de hornear y la sal, previamente cernida.
  2. Agregar los huevos, el aceite, y ¾ taza de leche.
  3. Procesar hasta que se una todo y se forme una masa bien blanda. Si es necesario agregarle algo más de leche.
El Relleno
  1. Mezclar el perejil con los ajos picados, el pimentón, el queso rallado y las claras batidas a nieve con una cucharada de azúcar. Salar a gusto.
La Cubierta
  1. Mezclar en un bol el aceite, los tomates picados, la cebolla picada, los dientes de ajo, el pimiento picado, las hojas de albahaca, el orégano y el tomillo. Salpimentar a gusto y dejar en la heladera unas horas macerando.
  2. Pincelar con aceite una pizzera de 24 o 26cm y colocar la mitad de la masa. Esparcir el relleno y cubrir con la otra mitad de la masa. Por último cubrir con la cubierta previamente macerada y esparcir unos hilitos de aceite.
  3. Llevar a un horno caliente de 190º durante 15 йәки 20 minutos o hasta que se note cocida y la base crocante.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Deja una respuesta

Akismet был сайтты ҡулланыу кәметеү спам. Узнайте, шул тиклем һеҙ мәғлүмәт эшкәртеү комментарий.