pechito de cerdo relleno

pechito de cerdo relleno
almuerzo
свинья
cocina argentina
Ит
pechito de cerdo relleno
Порциялар 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Печать
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
Ингредиенттар
  • 1/2 pechito de cerdo
  • Chimichurri c/necesaria
  • 2 tazas de miga de pan
  • 2 аш ҡалағы һөт
  • 2 йомортҡа
  • Тоҙ һәм борос, тәме буйынса
  • 1 cucharadita de orégano
  • 100 gr. de aceitunas verdes descarozadas
  • 2 zanahorias cortada en tiritas
  • 6 cebollitas de o cebollines
  • 2 cucharadas de perejil
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharada de manteca
  • Cerveza c/necesaria
  • 6 echalotes o cebollitas
  • Hierbas aromáticas, тәме буйынса
Инструкция
  1. Quitarle la grasa y los huesos al pechito de cerdo. Extender el pechito con la parte que tenia los huesos, hacia arriba colocarle chimichurri y adobarlo 1 ваҡыты.
  2. Desmenuzar la miga de pan, agregarle la leche y los huevos batidos, el orégano, тоҙ һәм борос, las aceitunas descarozadas, скол, extender esta pasta sobre el pechito más, las zanahorias cortadas en tiras finitas, atravesadas sobre el pechito, los cebollines picados muy finitos, espolvorear con el ajo y el perejil.
  3. Tomar uno de los lados más cortos y arrollarlo lo más apretado posible. Coser y atar el rollo. Llevar la manteca cacerola dorar el pechito a fuego fuerte de todos lados para sellarlo y que no pierda su jugo, añadir 1 litro de cerveza blanca.
  4. Tapar y hervir a fuego suave durante 1 ваҡыты, luego destapar y dejar reducir el líquido añadir los cebollines o echalotes, las hierbas aromáticas, тоҙ һәм борос. Una vez cocido, sacarle el hilo y cortarlo en rodajas, licuar el fondo de cocción y salsear.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact matches only
Search title in
Search in content
Search in comments
Search excerpt in
Filter by Custom Type Post

Советы желатин, эсемлектәр, торт, тунец, ауырыу целиакияға ҡыршы, кексы, thermomix, торт, массаһы, дөгө, диета, марихуана, сыр, торт, төҫлө кәбеҫтә, аш, салат, күркә һ. б., креветка, фрикаделька, йотом, budin, торт, panque, крем, соус, гамбург, диабеты

0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Deja una respuesta

Akismet был сайтты ҡулланыу кәметеү спам. Узнайте, шул тиклем һеҙ мәғлүмәт эшкәртеү комментарий.