Panetón

Panetón
Panetón
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Баһалау өсөн балдар тотоу)
Скачать...
Печать
ваҡыт prep
30 мин
ваҡыт cocion
1 hr 30 мин
дөйөм ваҡыты
2 hr
ваҡыт prep
30 мин
ваҡыт cocion
1 hr 30 мин
дөйөм ваҡыты
2 hr
Ингредиенттар
  • 650 g de harina
  • 50 g de levadura prensada
  • 150 g de azúcar
  • 1/4 l de leche templada
  • 200 g de mantequilla
  • 5 йомортҡа һарыһы
  • 1 cucharadita colmada de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • la corteza de 1 limón rallada
  • 100 g de corteza de limón confitada picada
  • 50 g de corteza de naranja confitada picada
  • 150 g de pasas
  • 1 yema de huevo
Para el molde
  • papel barba y mantequilla
Инструкция
  1. Forrar un molde alto con papel barba engrasado. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro, trocear dentro la levadura prensada y mezclar revolviendo con un poco de azúcar, la leche y un poco de harina. Dejar fermentar durante 15 минут.
  2. Batir la mantequilla derretida, las 5 йомортҡа һарыһы, las especias y la corteza de limón con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas. Dejar fermentar durante 15 минут.
  3. Añadir las cortezas de limón y de naranja confitadas y las pasas, formar una bola con la masa, introducir en el molde y dejar fermentar otros 15 минут.
  4. Calentar el horno a 200 grados. Untar el bizcocho con la yema de huevo batida, cortar en forma de cruz y cocer en la parte baja durante 90 минут.
  5. Dejar enfriar el bizcocho en el molde, volcar sobre una rejilla y dejar que se enfríe del todo.
  6. Retirar el papel barba antes de trocearlo.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search title in
Search in content
Search in comments
Search excerpt in
Filter by Custom Type Post

Советы желатин, эсемлектәр, торт, тунец, ауырыу целиакияға ҡыршы, кексы, thermomix, торт, массаһы, дөгө, диета, марихуана, сыр, торт, төҫлө кәбеҫтә, аш, салат, күркә һ. б., креветка, фрикаделька, йотом, budin, торт, panque, крем, соус, сәс яуып, диабеты


0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Барик комментарий

Akismet был сайтты ҡулланыу кәметеү спам. Узнайте, шул тиклем һеҙ мәғлүмәт эшкәртеү комментарий.