Pan de molde para celiacos

pan de molde
ауырыу целиакияға ҡыршы
guarnicion
receta saludable
cocina alemana
Celiacos
Pan de molde para celiacos
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Печать
ваҡыт prep
30 мин
tiempo coccion
30 мин
дөйөм ваҡыты
1 hr
ваҡыт prep
30 мин
tiempo coccion
30 мин
дөйөм ваҡыты
1 hr
Ингредиенттар
  • 250 g. de leche
  • 125 g, de maizena
  • 125 g. de Schär Mix b. (o la que tengas preparada para pan)
  • 1 sobre de levadura maizena panificable
  • 20 gr. май
  • 1 сәй ҡалағы шәкәр
  • щепотка тоҙ
  • 1 йомортҡаның
  • 1 йомортҡа һарыһы (opcional)
Инструкция
  1. Calentar el horno a 200º.
  2. Montar la clara a punto de nieve y reservar.
  3. Verter en el vaso la leche , una cucharadita de azúcar, el pellizco de sal y el aceite. Programar 2 minutos a 40º y velocidad 2.
  4. Agregar la yema, el sobre de levadura y programar unos segundos a velocidad 6.
  5. Añadir la maizena y la harina, programar 6 segundos a velocidad 6. Agregar la clara y dejar unos segundos en velocidad 6.
  6. Pincelar un molde con aceite o mantequilla y echar la masa. Tapar con papel transparente y dejar subir aproximadamente de 40 . 60 минут, hasta que doble el volumen.
  7. Poner un vaso con agua en una esquina de la bandeja del horno. Introducir el molde en el horno sin el papel transparente durante 20 minutos aproximadamente.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

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