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Pan de chocolate

Pan de chocolate
receta gourmet
sobremesa
cocina americana
Экз-ры: ФМ
Pan de chocolate
Порциялар 4
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Печать
ваҡыт prep
20 мин
tiempo coccion
50 мин
дөйөм ваҡыты
1 hr 10 мин
ваҡыт prep
20 мин
tiempo coccion
50 мин
дөйөм ваҡыты
1 hr 10 мин
Ингредиенттар
  • 5 йомортҡа һарыһы
  • 180 г шәкәр
  • 1 punta de cuchillo de sal y otra de canela molida
  • el interior de 1/2 vaina de vainilla
  • тер менән тышында 1/2 лимоны
  • 50 г аҡ май
  • 5 йомортҡаның
  • 90 g de chocolate en bloque rallado
  • 100 г он
  • 100 g de almendras ralladas sin pelar
  • 100 g de baño de chocolate graso
  • 50 g de almendras tostadas en láminas
Прессформ өсөн
  • mantequilla o margarina y pan rallado
Инструкция
  1. Engrasar un molde alargado semicilíndrico y esparcir en el pan rallado. Тиклем йылытылған духовкала 190 градусҡа. Batir las yemas con la mitad del azúcar. тоҙ, дәрсен, la vainilla y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Derretir la mantequilla y dejarla enfriar. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve. Incorporar de abajo arriba una cuarta parte de la clara montada a la mezcla de yemas. Incorporar a la masa el chocolate rallado, la harina tamizada, las almendras y el resto de la clara montada junto con la mantequilla derretida.
  3. Verter la masa en el molde, alisarla y cocerla 40-50 түбәнге өлөшө минут бешерергә.. Dejar enfriar el pastel sobre una rejilla. Derretir el baño de chocolate graso, cubrir con el el pastel y esparcir las láminas de almendra sobre el baño antes de que se endurezca.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

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