lasaña de bonito y escabeche

lasaña de bonito y escabeche
almuerzo con guarnicion
cocina italiana
Макарон
Lasaña de bonito y escabeche
Кеше 4
Порциялар 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Печать
ваҡыт prep
20 мин
tiempo coccion
20 мин
дөйөм ваҡыты
40 мин
ваҡыт prep
20 мин
tiempo coccion
20 мин
дөйөм ваҡыты
40 мин
Ингредиенттар
  • 250 gramos de bonito limpio
  • 2 помидор
  • 6 laminas de lasaña
  • 4 cogollos de lechuga
  • 1 йәшел һуған
  • 2 кишер
  • 5 һарымһаҡ
  • extra май virgin
  • vinagre
  • тоҙ
  • una cucharada de oregano
  • un pizca de oregano
  • unas ramas de cebollino
Инструкция
  1. Para el escabeche, pica la cebolleta en juliana gruesa, pela las zanahorias, cortales en bastones y pela los dientes de ajo. Rehogalos 5 min en una cazuela con un poco de aceite.
  2. Vierte una parte de vinagre y dos de aceite, espolvorea con el oregano. Cocina durante 20 min a fuego suave.
  3. Limpia el pescado y cortalo en rodajas finas. Sazonalas, ponlas en la cazuela, apaga el fuego y deja que el pescado se cocine con el calor.
  4. Pela los tomates, corta uno en dados y el otro en rodajas. Colocalos en un bol, sazona, aliña con aceite y vinagre y espolvorea con un poco de romero picado. Macera 10 йәки 15 мин.
  5. Pon agua a cocer en una cazuela grande, sazona y echa un chorrito de aceite.
  6. Cuando empiece a hervir agrega las laminas de lasaña. Deja cocer, retiralas de la cazuela, refrescalas y cortalas por la mitad.
  7. Monta el plato alternando capas de lasaña con el bonito escabechado y las rodajas de tomate.
  8. Añade unos dados de tomate, riega con un poco de escabeche y acompaña cada racion con un cogollo cortado en cuatro. Decora con unas ramas de cebollino.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Deja una respuesta

Akismet был сайтты ҡулланыу кәметеү спам. Узнайте, шул тиклем һеҙ мәғлүмәт эшкәртеү комментарий.