Hamburguesa de corned beef

almuerzo
cocina americana
Ит
Hamburguesa de corned beef
Кеше 4
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ваҡыт prep
20 мин
tiempo coccion
10 мин
дөйөм ваҡыты
30 мин
ваҡыт prep
20 мин
tiempo coccion
10 мин
дөйөм ваҡыты
30 мин
Ингредиенттар
  • 1 patata grande (150 g), pelada y rallada
  • 250 g de corned beef, cocido y cortado en tiras finas
  • 1 huevo poco batido
  • 1/2 сәй ҡалағы ҡара борос;
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 1 cucharadita de rabano picante rallado
  • 30 г аҡ май
  • 1 ҡалағы май
  • 4 йомортҡа, adicionales
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1 baguette
  • lechuga rizada
  • 1/4 taza de pepinillos en vinagre, cortados finos
  • salsa barbacoa
Инструкция
  1. Envuelva la patata con un paño o pásela por el tamiz para extraerle la humedad; mézclela con el comed beef, el huevo, борос, el rábano picante y la crema de leche. Forme 4 porciones alargadas con la masa resultante.
  2. En una sartén con la mitad del aceite y la mantequilla, fría las porciones a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Déjelas escurrir sobre papel absorbente.
  3. Mientras se asan las hamburguesas, fría los huevos con el resto del aceite en una sartén mediana hasta que estén casi cuajados. Espolvoréelos con queso y déjelos hasta que éste se funda.
  4. Corte la baguette en 4 partes y éstas, en dos mitades. Si lo desea, tueste un poco la cara interna de las mismas y úntelas con mantequilla. Cubra la base con una hoja de lechuga, una hamburguesa, un huevo, rodajas de pepinillo y salsa. Termine con la otra mitad de pan.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

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