Hamburguesa de carne con setas

Hamburguesa de carne con setas
Кеше 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Баһалау өсөн балдар тотоу)
Скачать...
Печать
ваҡыт prep
20 мин
ваҡыт cocion
10 мин
дөйөм ваҡыты
30 мин
ваҡыт prep
20 мин
ваҡыт cocion
10 мин
дөйөм ваҡыты
30 мин
Ингредиенттар
  • 500g de carne magra de vacuno,picada
  • 1/2 сәй ҡалағы тоҙ
  • 1 сәй ҡалағы ҡара борос;
  • 2 йәки 3 cucharadas de perejil fresco, bien picado
  • 2 cucharadas de vino tinto
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 2 йәки 3 ҡалағы май
  • 45г аҡ май
  • 1 йәки 2 dientes de ajo majados
  • 250g de champiñones pequeños, en rodajas finas
  • 1/4 taza de crema agria ó 2 йәки 3 cucharadas de crema de leche
  • 2 йәки 3 cucharaditas de vino de Marsala
  • 4 panecillos con semillas de girasol
  • hojas de albahaca o perejil frescas picadas, adicional
Инструкция
  1. Amase en un cuenco la carne picada, тоҙ, борос, el perejil, шарап, la cebolla y el azúcar, y forme 4 hamburguesas.
  2. En una sartén con aceite, fría las 4 porciones a fuego medio por ambos lados unos 3 minutos o hasta que estén doradas y bien hechas. Retírelas y manténgalas calientes. Fría las setas con la mantequilla y el ajo a fuego medio hasta que estén tiernas y doradas. Agregue la crema de leche y el Marsala, removiendo unos 3 minutos hasta que se reduzca el líquido.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla al gusto. Cubra la base de los mismos con la hamburguesa y añada una cucharada de crema de setas por encima. Espolvoree con albahaca o perejil y cubra con el panecillo. Puede servir las hamburguesas con patatas fritas y decoradas con finas hierbas.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search title in
Search in content
Search in comments
Search excerpt in
Filter by Custom Type Post

Советы желатин, эсемлектәр, торт, тунец, ауырыу целиакияға ҡыршы, кексы, thermomix, торт, массаһы, дөгө, диета, марихуана, сыр, торт, төҫлө кәбеҫтә, аш, салат, күркә һ. б., креветка, фрикаделька, йотом, budin, торт, panque, крем, соус, гамбург, диабеты


0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Барик комментарий

Akismet был сайтты ҡулланыу кәметеү спам. Узнайте, шул тиклем һеҙ мәғлүмәт эшкәртеү комментарий.