Помидорҙан салат из кальмаров с ҡара һәм бисера

Помидорҙан салат из кальмаров с ҡара һәм бисера
bajas calorias
guarnicion
cocina española
Салаттар
Помидорҙан салат из кальмаров с ҡара һәм бисера
Кеше 4
Порциялар 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Печать
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
дөйөм ваҡыты
20 мин
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
дөйөм ваҡыты
20 мин
Ингредиенттар
  • 1 k. de calamares
  • 4 bolsitas de tinta
  • 2-3 помидор
  • 1 һарымһаҡ зубчик
  • ½ limón
  • agua
  • extra май virgin
  • vinagre de manzana
  • 100 gr. шәкәр
  • тоҙ
  • perejil picado
Инструкция
  1. Limpia los calamares y corta en anillas (o compra anillas de calamar).
  2. Prepara un caramelo con el agua, шәкәр, la tinta de calamar y unas gotas de limón. Cuando empieza a tomar color , retira del fuego y deja caer , con la ayuda de una cuchara, sobre papel de horno untado en aceite, dándole una forma de perlas o de hilos. Deja enfriar.
  3. Calienta agua con sal en una cazuela. Escalda las anillas en agua hirviendo durante 30 segundos y escurre.
  4. Pela los tomates y córtalos en dados. Añade el diente de ajo picado y aliña con una pizca de sal, aceite y vinagre de manzana. Coloca en una fuente el tomate aliñado, encima las anillas de calamar espolvoreadas con perejil picado y adorna con trocitos de caramelo.
Иҫкәрмә
  • Los calamares, si son cocinados fritos o a la plancha es mejor consumirlos al momento, ya que si no quedan secos y blandos.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Deja una respuesta

Akismet был сайтты ҡулланыу кәметеү спам. Узнайте, шул тиклем һеҙ мәғлүмәт эшкәртеү комментарий.