Coliflor con salsa de queso
Coliflor con salsa de queso
2018-02-11 11:45:26
Кеше 2
(1 тауыш, уртаса.: 5,00 өҫтәрәк 5)
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ваҡыт prep
ваҡыт cocion
дөйөм ваҡыты
Ингредиенттар
- 1 coliflor grande
- 1 taza de crema fresca (batida)
- 1 taza de leche
- 3 cuch. de harina
- 1 cuch. de margarina
- 1/2 сыр ҡырғыстан сынаяҡ
- sal, pimienta y nuez moscada
Инструкция
- Desmenuzar y lavar la coliflor, colocarla en una bolsa de plástico salpicando un poco de agua, cerrada y pinchada.
- Cocer al horno unos 6 u 8 minutos al 100% hasta que estén blandas.
- En un jarro poner a derretir la margarina al 100% ағым. 50 segundos. Luego vaciarle la harina, la sal, la pimienta, la nuez moscada y un poco de leche. Remover bien y llevar al microondas durante minuto y medio al 50%.
- Retirar, agregar el resto de la leche y el queso rallado. Mezclar todo bien hasta que quede suave y volverla al micro durante 2 minutos más, al 50%. Si se queda muy espesa agregar un poco de leche.
- En una fuente enmantequillada colocar la coliflor y encima vaciar mezcladas la salsa blanca con la crema batida.
- Llevar al horno unos 6 u 8 minutos al 100% hasta que quede compacta y dejar reposar 2 йәки 3 минут.
- Servir caliente.
Иҫкәрмә
- Барыһы өсөн ваҡыт микротлҡынлы мейес 1000 Вт. Әгәр сездә бар, бик аҙ, һис бер нәмә лә бара. Арта ғына бара ваҡытта әҙерләү һәм ҡарау
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/
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