Carrilleras de rape a la mostaza con verduras en tempura

carrilleras a la mostaza
almuerzo con guarnicion
cocina tropical
Ит
Carrilleras de rape a la mostaza con verduras en tempura
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ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
Ингредиенттар
  • 2 кишер
  • 2 cebolletas
  • 8 espárragos verdes
  • 4 ajos frescos
  • harina de tempura
  • extra май virgin
  • mostaza
  • тоҙ
  • jengibre molido
Соус өсөн
  • salsa de soja
  • miel
  • pimentón
Инструкция
  1. Mezcla en un cuenco la mostaza, el jengibre y la pimienta molida con aceite y sal. Marina las carrilleras en la salsa y deja macerando durante 10-15 минут.
  2. Prepara 4 brochetas con 8 carrilleras en cada una de ellas y ásalas en el horno a 210º C. ағым. 8 минут.
  3. Mientras, corta las cebolletas, кишер, los espárragos y los ajetes en juliana. Haz cuatro motoncitos y rebózalos en harina de tempura diluida en agua fría. Fríe cada torta de verdura por separado, en una sartén con aceite. Resérvalas.
  4. Sirve las brochetas con las verduras y una salsa hecha con salsa de soja, miel y pimentón.
Иҫкәрмә
  • Utiliza el jengibre en cantidades pequeñas ya que resulta muy fuerte de sabor.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

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