,

Brazo de gitano de cacao

Brazo de gitano de cacao
receta gourmet
sobremesa
cocina hungara
Экз-ры: ФМ
Brazo de gitano de cacao
Порциялар 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 тауыш)
Cargando...
Печать
ваҡыт prep
20 мин
tiempo coccion
5 мин
дөйөм ваҡыты
25 мин
ваҡыт prep
20 мин
tiempo coccion
5 мин
дөйөм ваҡыты
25 мин
Ингредиенттар
  • 1/2 paquete de fresas congeladas
Икенсе яҡтан
  • 8 йомортҡа һарыһы
  • 100 г шәкәр
  • 4 йомортҡаның
  • 80 г он
  • 20 картуф крахмалы г
  • 40 g de cacao en polvo
Икенсе яҡтан
  • 1/2 ҡаймаҡ ла
  • 100 г шәкәр
  • 1 cucharada de cacao en polvo
Мейес өсөн Лоток
  • һаҡаллы роле
Инструкция
  1. Descongelar las fresas según se indique. Forrar una bandeja de horno con papel barba. Тиклем йылытылған духовкала 240-250 градусҡа. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una "mezcla espumosa. Montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas.
  2. Tamizar por encima la harina con la fécula y el cacao y mezclar. Repartir la masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 5 минут, ә уртаса бейеклеге. Volcar la capa de bizcocho sobre un paño espolvoreado con azúcar, cubrirla con un paño humedecido y dejarla enfriar. Retirarle el papel barba.
  3. Reducir las fresas a puré. Montar la nata con el azúcar y mezclar la mitad de ella con el puré de fresas. Untar con nata blanca una mitad longitudinal del bizcocho y la otra con nata de fresas.
  4. Enrollar el bizcocho y espolvorearlo con el cacao tamizado.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Deja una respuesta

Akismet был сайтты ҡулланыу кәметеү спам. Узнайте, шул тиклем һеҙ мәғлүмәт эшкәртеү комментарий.