Berenjenas al horno

Berenjenas al horno
баклажаны
мейес
Вегетарианца
Berenjenas al horno
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ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
0 мин
Ингредиенттар
  • 1 / 2 taza de cebolla picada
  • 3-4 һарымһаҡ, pelado y en rodajas
  • Lg. de tomates enteros, sin escurrir
  • 6 oz de pasta de tomate
  • 2 cdta. de orégano seco
  • 1 cdta. albahaca seca
  • 1 1 / 2 cdta. тоҙ
  • 1 / 4 cdta. борос
  • 1 cda. de azúcar morena
  • Un lg. berenjena (1 1 / 2 lb)
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 1 / 2 taza migas de pan seco
  • 3 / 4 taza de queso parmesano rallado
  • Май
  • 8-12 oz. Mozzarella rallado
Инструкция
  1. Dore la carne. Mientras se cocina, agregar la cebolla y el ajo. Agregue los tomates, la pasta, condimentos, azúcar y 1 һыу менән стакан. Hervir, bajar el fuego y cocine a fuego lento.
  2. Berenjenas rebanadas transversalmente en 1 / 2 pulgada de grosor. Sumerja en el huevo, luego en las migas. Freír en aceite hasta que estén crujientes.
  3. Ponga un poco de salsa en el fondo de una fuente de horno plana. Añadir capa de berenjenas fritas. Espolvorear con queso parmesano. Cubra con la salsa y mozzarella. Repetir las capas si es necesario. Hornee, sin tapar, . 350 градусҡа, 25 минут.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

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