Asado al vino

asado al vino
Asado al vino
Personas 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Valora para revelar puntaje)
Cargando…
Печать
tiempo prep
15 мин
tiempo cocion
15 мин
дөйөм ваҡыты
30 мин
tiempo prep
15 мин
tiempo cocion
15 мин
дөйөм ваҡыты
30 мин
Ингредиенттар
  • 1,200 kgs punta de ganso, filete, lomo de vacuno
  • 2 dientes de ajo en rebanadas largas
  • 1 o 2 lonchas de tocino cortado en trozos
  • 2 cucharadas de maicena
Para la salsa
  • 1/4 taza de vino tinto
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • Sal y pimienta
Инструкция
  1. Sacar la grasa y nervios que pueda tener la carne. Luego pincharla y poner ajo y tocino en los huecos. Destapada al 100% durante 4 минут. Darle la vuelta y dejarla 4 minutos más.
  2. En una taza colocar todos los ingredientes de la salsa, mezclar y poner sobre la carne. Se tapa y al 70% durange 10 минут. En la mitad del tiempo se da la vuelta. Si se quiere más cocida, se deja más tiempo.
  3. Se reposa unos 10 minutos y se corta en rebanadas.
  4. La salsa se retira y se le agrega la maicena disuelta en un poco de agua fría. Se mezcla bien y destapada al 100% durante 2 o 3 минут.
  5. Se remueve en la mitad del tiempo, para que no se agrume. Que hierva y tome consistencia.
  6. Luego se pone sobre la carne rebanada y se sirve.
Иҫкәрмә
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search title in
Search in content
Search in comments
Search excerpt in
Filter by Custom Type Post

Sugerencias gelatina, bebida, torta, atun, celiacos, кексы, thermomix, tarta, masa, arroz, dieta, marihuana, сыр, bizcocho, coliflor, sopa, ensalada, күркә һ. б., креветка


0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Барик комментарий