Alfajorcitos para celiacos

alfajor celiacos
ауырыу целиакияға ҡыршы
media tarde
receta saludable
cocina francesa
Celiacos
Alfajorcitos para celiacos
Кеше 3
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ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
15 мин
дөйөм ваҡыты
30 мин
ваҡыт prep
15 мин
tiempo coccion
15 мин
дөйөм ваҡыты
30 мин
Ингредиенттар
  • 70 g. май
  • 80 g. шәкәр
  • 2 һарыһын
  • Esencia de vainilla
  • 100 g. de la mezcla de las tres harinas
  • 150 g. de fécula de maíz
  • Pizca de sal
  • Pizca de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo leudante
Инструкция
  1. Poner en el vaso del Thermomix la manteca y el azúcar, programar 1 minuto a 40º y velocidad 4.
  2. Agregar las yemas y esencia de vainilla, y mezclar en velocidad 4 unos segundos.
  3. Tamizar las harinas con el polvo leudante (o levadura para repostería), sal y bicarbonato y añadirlo a la preparación.
  4. Se hace un bollo, y se deja en el frigorífico durante 30 минут.
  5. Luego estirar con un rodillo de amasar sobre un nylon, de un centímetro de espesor. Se cortan medallones.
  6. Cocinar en horno moderado 10 . 15 minutos y una vez fríos rellenarlos con dulce de leche y bordearlos con coco.
  7. Se puede rellenar al gusto
Иҫкәрмә
  • Apto para celiacos
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

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