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Alp pasta ilə qoz-fındıq

Alp pasta ilə qoz-fındıq
almuerzo
receta gourmet
cocina suiza
Desertlər
Alp pasta ilə qoz-fındıq
Ədəd 4
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Çap
vaxt prep
20 min
tiempo coccion
30 min
ümumi müddət
50 min
vaxt prep
20 min
tiempo coccion
30 min
ümumi müddət
50 min
Por un lado
  • 160 q kərə yağı
  • 150 q şəkər
  • 1 pellizco de sal
  • 1 yumurta
  • 300 q un
Digər tərəfdən,
  • 20 q kərə yağı
  • 300 q şəkər
  • 250 q doğranmış qoz-fındıq
  • 1/4 litro escaso de nata líquida
  • 1 yumurta yumurta sarısı
Təlimat
  1. Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar. la sal y el huevo. Tamizar por encima la harina y amasar todo hasta obtener una masa quebrada. Dejar reposar la masa tapada 2 saat soyuducu.
  2. Extender dos tercios de la masa de forma que quede delgada y forrar con ella un molde bajo de 24 sm diametri. dejando que sobresalga algo el borde. Qızdırmaq soba qədər 200 dərəcə. Derretir la mantequilla en un cazo, añadir el azúcar y sin cesar de remover dejar que se acaramele hasta tomar un color tostado claro.
  3. Añadir las nueces y la nata y dar un hervor Dejar enfriar. Extender el resto de la masa en forma de lámina circular de tamaño apropiado. Extender el relleno sobre el fondo de la tarta y colocar encima la capa de masa.
  4. Untar el borde de ésta con yema batida, doblar sobre el borde que sobresale del fondo y apretarlo. Untar la superficie con el resto de la yema y pincharla varias veces con un tenedor.
  5. Cocer la tarta 30-40 dəqiqə, orta hündürlüyü. Dejarla enfriar sobre una rejilla.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

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