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Yaz rulonlarda ilə doldurulması tort, krem biri limon

Yaz rulonlarda ilə doldurulması tort, krem biri limon
entrada
receta gourmet
cocina francesa
Desertlər
Yaz rulonlarda ilə doldurulması tort, krem biri limon
Ədəd 4
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Çap
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Maddələr
  • 150 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • el jugo y la corteza rallada de 4 limones
Por otro lado
  • 8 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 5 claras de huevo
  • 50 g de fécula
  • 50 g de harina
Por otro lado
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 12 cerezas confitadas
Para la bandeja del horno
  • papel barba
Təlimat
  1. Forrar una bandeja de horno con papel barba. Calentar el horno a 230 dərəcə. Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar. las yemas, el jugo de los 4 limones y la ralladura de 3. Dar un hervor. Luego dejar enfriar la crema Cuando vienen invitados de limón. Batir las yemas con la mitad del azúcar y la ralladura de limón restante hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas. Tamizar por encima la harina con la fécula y mezclar. Repartir la masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 10 minutos a altura media. Volcar el bizcocho, cubrirlo con un paño humedecido y dejarlo enfriar. Retirarle el papel barba.
  3. Repartir de modo uniforme la crema de limón sobre el bizcocho. Cortar éste en 12 cuadrados, enrollar cada uno y colocarlos sobre una bandeja con el borde del rollo hacia abajo. Espolvorear los rollitos con el azúcar en polvo tamizada y adornar cada uno con una cereza.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

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