Pizza, kəskin salam
Pizza, kəskin salam
2018-11-09 18:54:42
Ədəd 4
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vaxt prep
tiempo coccion
ümumi müddət
Maddələr
- 200 g de harina
- 10 g de levadura prensada
- 1/2 çay qaşığı şəkər
- 1/3 taza de leche templada
- 6 yemek kaşığı zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı duz
Por otro lado
- 6 tomates carnosos, ó guindillas (en frasco, de conserva)
- 60 g de queso en lonchas
- 10 rodajas finas de salami milanés
Para la bandeja del horno
- aceite de oliva
Təlimat
- Untar con aceite una bandeja de horno. Tamizar la harina sobre una fuente y hacer un hoyo en el centro. Mezclar en él la levadura desmenuzada con el azúcar. la leche y un poco de harina. Dejar fermentar esta masa previa 15 dəqiqə.
- Amasar la masa previa con la harina, tres cucharadas de aceite y la sal. Extender la masa formando dos bases redondas y ponerlas sobre la bandeja. Calentar el horno a 180 dərəcə.
- Pelar y partir por la mitad los tomates y ponerlos sobre las bases de masa con la superficie del corte hacia arriba. Cortar los rabitos a las guindillas, dividirlas a lo largo y quitarles las pepitas. Cortar el queso en tiras de 1 cm de ancho.
- Repartir entre los tomates, las guindillas, el queso y el salami. Rociar con el resto del aceite y dejar fermentar las pizzas otros 15 dəqiqə. Luego cocerlas 40 minutos a altura media. Servir bien calientes.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/
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