Döş-çəhrayı

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almuerzo
toyuq
cocina española
Ət
Döş-çəhrayı
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Çap
vaxt prep
20 min
tiempo coccion
20 min
ümumi müddət
40 min
vaxt prep
20 min
tiempo coccion
20 min
ümumi müddət
40 min
Maddələr
  • Pechuga de pollo 750 gr,
  • leche de coco 250 gr
  • Curry c/n
  • Sal fina c/n
  • Almendras peladas 50 gr
  • Pétalos de rosas rojas c/n
  • Jengibre c/n
  • Agua de rosas unas gotas
  • Aceite de oliva infusionado en ají y cardamomo.
Təlimat
  1. En una sartén caliente colocar 1 cda de aceite de oliva infusionado en ají y cardamomo y sellar la pechuga por ambos lados y cocinar hasta que se dore, luego taparla para que se cocine en su interior. Çək və kitab nömrəsi.
  2. Cortar el pollo en pequeños cubitos, llevarlos nuevamente a la sartén, agregarle leche de coco, jengibre picado, köri, el agua de rosas y llevar a fuego hasta que reduzca su volumen y se impregne completamente el pollo. Servirlo en cazuelitas, decorarlo con almendras peladas, fileteadas, con pétalos de rosas cortados en chiffonade y pétalos enteros para decoración.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

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