Cupcakes moca вырезаны
Cupcakes moca вырезаны
2018-10-29 22:12:04
Ədəd 4
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vaxt prep
tiempo coccion
ümumi müddət
Maddələr
- 8 yumurta желтки
- 100 q şəkər
- 4 yumurta zülal
- 60 q un
- 20 q nişasta картофельного
- 80 g de almendras ralladas sin pelar
Digər tərəfdən,
- 1/2 l süd
- 1 пакетик tozu və puding vanil
- 5 cucharadas de azúcar y 3 de café instantáneo en polvo
- 250 g mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
Digər tərəfdən,
- 50 g de crocante en gránulos
- 10 granos de chocolate moca
Tray üçün soba
- rol saqqallarını
Təlimat
- Bushing çörəkçilik kağız saqqal. Qızdırmaq soba qədər 240 dərəcə. Süpürgə ilə желтки 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. montar las claras con el resto del azúcar y mezclar. Tamizar encima la harina con la fécula e incorporarla de abajo arriba junto con la almendra.
- Extender esta masa de bizcocho formando una capa de 30 x 45 cm sobre el papel barba y cocerla 5 dəqiqə, orta hündürlüyü. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Cortar el bizcocho a lo largo en tres tiras.
- Preparar un puding con la leche, los polvos. el azúcar y el café. Soyumaq üçün kənara qoyun. Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo. incorporar el puding. untar con esta crema 2 tiras de bizcocho y poner las 3 una sobre otra.
- Cubrir el pastel con crema y esparcir por encima el crocante. Formar rosetas de crema con la manga pastelera y adornar cada una con un grano de chocolate moca.
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